新冠阳性之后，许多人都仿佛经历了一场生死浩劫一样，身体免疫力，体能，休息睡眠，都受到影响，大不如从前，不少阳康之后的中老年人，普遍反应阳康之后，都患上了一些小毛病，主演表现为：浑身无力，没有劲，睡不好觉，怕冷，免疫力低下，爱感冒，鼻炎发作，等一系列的问题。
其实这些都属于“新冠后遗症”，按照医生给我们的解释，我们的身体感染了新冠病毒之后，免疫系统自然会与病毒进行抵抗，就像是打了一场“防卫战役”一样，最后虽然病毒暂时被打败了，被身体代谢掉了。但是身体许多的脏器与器官，却同时受到了“损害”而这个损害要想完全恢复，可能会是很长一段时间，因此医生也将以上的后遗症称为“长新冠”。
所以医生最后给我们的解决“新冠后遗症”的方案是“通过提高自身免疫力”和适量的运动与科学饮食，休息，中医针灸，艾灸让身体健康自动恢复。
以下5种食物，补气补血最快特别适合“大病初愈”“身体虚弱”的中老年人食用，对于提高免疫力，改善睡眠，补益身体气血都有帮助，建议记录收藏。
1：牛肉
牛肉是肉类之中“优质蛋白”含量较高的食物，它的脂肪含量比较低，同时含有人体必需的“氨基酸”“矿物质”所以经常食用牛肉可以补气补血，增加人体需要的优质蛋白，让身体有劲。而“美国人”还有“欧洲人”为什么看上去，都是那么人高马大，身强体壮也有这个饮食方面的原因。
土豆炖牛肉：
步骤一：土豆洗净之后去皮，切块备用，牛肉已经之后，改刀切成牛肉块。
步骤二：锅中烧热油，油开之后爆香，下入牛肉块翻炒，炒至表面成熟时，加入足够的清水，没过牛肉，然后下入食用盐，味素，酱油，蚝油，炖煮半个小时。
步骤三：等待锅中牛肉成熟，开锅之后，下入土豆一起炖煮25分钟，此时尝一尝味道，如果不够鲜，再少加入一点“味素”或者是“蚝油”最后煮至时间到了之后，开开锅盖看看用筷子插一下土豆看看是否熟透，即可盛出食用。
2：菠菜
菠菜是我们日常常吃的蔬菜之一，其实许多人都不知道“菠菜中的铁”含量很高，而人体造血必须的营养元素，就是“铁”，所以经常食用菠菜是可以起到“补铁补血”的作用的，除此之外，菠菜还具有“清热解毒”的作用。
菠菜鸡蛋汤：
步骤一：菠菜用剪刀去根部和腐烂的枝叶，然后用清水洗净备用。碗中打入2个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
步骤二：锅中烧开水，水要多一些，水开之后，下入菠菜，煮熟之后，将鸡蛋液顺着锅边撒入锅中，迅速形成鸡蛋花即可。
步骤三：往锅中加入适量的食用盐，味素调味，即可盛出食用。
：红枣
红枣是天然的补气补血的食材，但是不建议食用过量，因为容易上火，最佳的食用方法就是拿来“煮粥”，或者是“炖鸡”的时候放进去几颗，这样不仅可以起到滋补身体气血的作用，也可以让菜爻更加美味。
红枣枸杞大米粥：
步骤一：红枣枸杞洗干净，大米淘洗干净备用。
步骤二：锅中加入适量的清水，将大米，红枣，枸杞一起倒入锅中，定时半个小时即可。
步骤三：时间到了之后，开开锅盖看看大枣是否煮烂成熟，即可盛出食用。
4：鲫鱼
鲫鱼是淡水鱼中“营养价值”比较高的一种，现代医学研究发现食用“鲫鱼”，可以补气补血，益智健脑，滋补肝肾，预防老年痴呆的作用。鲫鱼常见的食用方法是与豆腐一起“炖煮”做成“鲫鱼豆腐汤”味道与营养堪称一绝。
鲫鱼豆腐汤：
步骤一：鲫鱼洗净刮掉鱼鳞，去除内脏，取出鱼鳃，之后清洗干净备用。
步骤二：豆腐改刀切成大小均等的豆腐块。
步骤三：锅中烧热油，油开之后爆香，之后下入鲫鱼煎至两面金黄，最后加入足够的清水，没过鱼身，然后放入豆腐块，加入食用盐，味素，小火炖煮40分钟，等待鱼汤变成奶白色，豆腐软嫩即可盛出食用。
5：红糖
红糖是许多怀孕孕妇，都会和食用的一种，滋补营养品。而之所以用它来给孕妇补身体，其实还是因为“红糖”具有补血的作用。中医中有一个食疗的补气补血的方法“鸡蛋红糖生姜水”。需要注意的是：患有糖尿病的中老年人不能食用。
鸡蛋生姜红糖水：
步骤一：碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用。生姜切丝备用
步骤二：烧一壶开水，水开之后，倒入鸡蛋液之中，使其迅速成熟形成“鸡蛋花”。将生姜丝倒入碗中。
步骤三：挖一勺红糖倒入鸡蛋花水之中，用勺子搅拌均匀，趁热饮用即可。