大雪来到,提醒中老年人少吃鸡蛋豆腐,多吃

大雪来到,提醒中老年人少吃鸡蛋豆腐,多吃3样,增强体质身体棒。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻,你们准备好了吗?

还有几天呀,就到了大雪节气了,大雪来到,以后,天气越来越寒冷,尤其是中老年人,抵抗力也会下降很多,所以我在这里提醒中老年人,要少吃鸡蛋和豆腐,

因为鸡蛋虽有营养,但胆固醇含量特别高,多吃容易肥胖,豆腐性凉,吃多了后肚子不舒服,所以我江一舟,在这里提醒您,要多吃这3样食材,个个美味好吃,多吃能够增强体质,身体棒,顺顺利利过冬天,接下来就把这3种食材是啥,以及各自美味的做法分享给你。

一、大骨头。

大雪来到,提醒中老年人,少吃鸡蛋和豆腐,多吃这三样,这第一样就是大骨头了,大骨头还有丰富的钙,而且大骨头上面的肉,蛋白质也非常丰富,可是中老年人冬天必吃的一道食材,接下来把好吃的东北酱大骨做法,分享给你。

买大骨头的时候,一定要让老板,把大骨头从中间砸开,这样拿回家炖,营养更容易炖出来,更好吃,拿回家后,冷水下锅,放葱姜料酒焯水三分钟,过程中撇去浮沫捞出来,然后准备好冰糖,花椒,葱姜干辣椒,接下来咱们开始上火制作。

锅里少来点油,开小火把冰糖下锅,炒至枣红色,然后把八角花椒葱姜蒜下锅,开小火炒出香味后,把焯好水的大骨头下锅,煸炒两下,让糖色均匀的包裹住大骨头,

然后放上一勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀之后,必须倒上开水,放适量的盐,鸡精味精调味,然后中火炖上半小时,最后大火再炖五分钟,就可以出锅装盘吃啦,高钙高蛋白,中老年人常吃,增强体质身体棒。

二、大葱。

大雪来到,提醒中老年人,少吃鸡蛋和豆腐,多吃这3样,这第二样就是大葱啦,大葱能够有效的预防感冒,增强抵抗身体棒,接下来把好吃的葱烧腐竹做法,分享给你。

腐竹用温水泡发上两个小时,泡透后备用,大葱切成段,接下来咱们开始上火制作,锅中水开后,把腐竹下锅,烫30秒后捞出来,控干水分,

然后锅留底油,把大葱段下锅,大火炒出香味之后,放一勺蚝油,一勺生抽,少许的老抽,然后加入一勺清水,放一勺盐,半勺糖,一勺鸡精和味精,然后把腐竹下锅,中火烧上二分钟,最后大火把汤汁收浓后,就可以出锅装盘啦,增强抵抗,高钙高蛋白,快点做起来吧。

三、白萝卜。

大雪来到,提醒中老年人呀,少吃鸡蛋和豆腐,多吃三样,这第三样就是白萝卜了,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是一年中,最新鲜好吃的时候,多吃增强抵抗身体棒,接下来把好吃的白萝卜煎蛋汤做法,分享给你。

准备鸡蛋两个,先不要打在碗中,然后把白萝卜切成细丝,准备点葱花白面,接下来开始上火制作。

把锅烧热放上一勺油,把鸡蛋两个,在锅边磕破,打在锅中,两面煎至金黄后,用铲子捣散捣碎,然后放点葱花炒香,接着把白萝卜丝下锅,大火炒两下,炒出白萝卜丝的香味

然后放上一大勺白面,轻轻的炒开,接着直接倒上适量的清水,这样做的萝卜丝煎蛋汤,又浓又白又香,加入清水后,放点盐胡椒粉调味,大火炖上三分钟,撒点葱花,滴点香油,就可以盛出来喝了,常喝增强体质身体棒,快做起来。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道,大雪来到,少吃豆腐和鸡蛋了吧,要多吃我分享给您的这三样食材,个个美味好吃,增强体质身体棒,我是大厨江一舟,咱们下期见。




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