今日大雪,早餐换个新花样道道驱寒还暖胃

进入大雪,北方地区早已是雪花飘飘,而南方也迎来了一年中最寒冷的时候啦!

寒冷的冬天,早餐也要换品种啦!儿子提前放寒假回家啦!我早早就准备了他爱吃的,早上稍微搭配下,一桌驱寒暖身又健脾胃的早餐就搞定啦!几个月没吃到妈妈做的糕点了,儿子边吃边感叹:还是家里的食物香呀!

今儿个的早餐,别看黑乎乎的,却道道都特别适合这个节气呢!冬天寒冷,多吃姜能驱寒健胃,打了壶姜枣泥,用它蒸了锅姜枣馒头,熬了锅姜枣糖,再煮一锅香喷喷的黑米粥,孩子吃得开心,老母亲非常高兴。

下面我将做法详细整理出来,喜欢的小伙伴也可也试试哟。

生姜克红枣60克面粉克水克酵母粉3克红糖30克

生姜和红枣加入水,打成泥后加入其余食材混合揉成面团,跟平时蒸包子馒头一样的程序蒸熟即可,姜枣馒头甜滋滋的,带着微微的辣味,开胃驱寒还能预防感冒哟,冬天可以多给家人做呢!

姜汁克水克去核红枣克红砂糖56克木薯淀粉70克玉米淀粉42克麦芽糖酱克黄油70克去皮核桃仁克芝麻克

蒸馒头剩下的姜枣泥,加入麦芽糖等食材放入锅中熬成团后,便成了姜枣糖,香甜微辣,一吃就着迷!

冬天养生,适合多吃黑色食物,用黑米和黑芝麻加上一把糯米煮成的黑米粥,鲜香浓稠,娃一口气喝了两碗!

食材:

红薯克糖55克盐1克黄油40克低筋面粉克牛奶20克

红薯泥加上黄油揉面,放入锅中一烙就成了好吃的红薯仔了,摆一个漂亮的盘,是不是很喜庆呀!简单材料,制作的小零嘴既容易做又缓解零食的难题,有空你也来试下吧~

自制萝卜干,配早餐的利器!

萝卜切条,用盐盐四个小时,晒两天(不要太干了),用开水烫一下后再风干水,切成小段,倒入剁椒拌匀即可,这样做出来的萝卜干口感特别爽脆,两天就能吃的快手萝卜干,我每次都是做两三个萝卜,吃完再做,超级方便。

天气寒冷,给家人做一桌黑乎乎的驱寒早餐,家人吃得开心健康,今天大雪了,您早餐吃什么呢?欢迎品论区留言哦!




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