冬天的时候，有很多人都特别喜欢在家里包饺子吃，尤其是北方人，中午的时候吃一盘热乎乎的饺子，全身也会变得暖洋洋的，让人觉得是非常舒适的，对于北方人来说，万物皆可饺子馅，饺子馅的种类特别繁多，用不同的食材做饺子馅，口感也是不太一样的，天冷的时候用它包饺子，鲜嫩多汁，常吃驱寒防感冒，老公一次能吃三盘。
冬天的时候，我们能吃到的饺子馅是非常多的，比如韭菜鸡蛋，猪肉萝卜，猪肉大葱，猪肉白菜等，而我今天跟大家分享的这种饺子馅，天冷的时候要多吃这种饺子，鲜嫩多汁，常吃对身体健康大有帮助，能驱寒防感冒，还能补充多种营养元素，口感是非常不错的，这种饺子就是猪肉芹菜馅的饺子。
用芹菜来包饺子，感觉是非常合适的，因为芹菜中含有非常丰富的膳食纤维和维生素，有清火祛燥，驱寒防感冒的功效，不仅营养价值很高，而且口感也是非常不错的，搭配上猪肉和木耳一起来拌饺子馅，鲜嫩多汁又营养，老公一次能吃三盘，就连我们家4岁的小宝，一次也能吃15个饺子，而且还不是特别解馋。
这种饺子馅的制作方法是非常简单的，首先把所有的食材都准备好，分别把芹菜，猪肉和木耳剁成碎末，放在一个大盆中，添加适量的食用盐，生抽，鸡蛋清，花椒油，白砂糖，鸡精，少许清水和蚝油，顺时针搅拌均匀之后，腌制半个小时左右，开始包饺子。
用七分钟左右的时间来煮饺子，把饺子煮好之后，搭配上酱汁一起来吃，口感鲜嫩多汁，冬天吃这样的饺子，对身体健康大有帮助，口感也是非常不错的，你爱吃这种馅的饺子吗？
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