12月7号大雪，建议中老年人：少吃鸡蛋白菜，多吃3样，增强抵抗力。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
时间过得可真快，今年的12月7号，马上就要到24节气当中的大雪啦。大雪压青松，青松挺切直。这北方的冬天是一天比一天寒冷了，现在出门如果不带帽子的话，回来很容易感冒。冬天可是一个休养生息的好季节。
而且现在正是特殊时期，如果没啥需求的话，能不出门就不出门。但是如果不经常出门，运动的话，我们的抵抗力很容易下降。尤其是对于抵抗力差的中老年朋友来说，更要从食物当中补充营养啦。
对于过了50岁的中老年朋友来说，可别只知道吃鸡蛋和白菜。建议多吃这三样，增强抵抗少生病。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第一样：西红柿
西红柿里面含有丰富的维生素、钙铁、番茄红素等营养物质。天冷后多吃西红柿可以补充身体当中的维生素，多吃它可以增强抵抗力。
推荐菜谱：西红柿疙瘩汤
1.首先准备新鲜的西红柿两个从顶部切一个十字花刀，然后把它放在开水中给他烫五分钟。五分钟后把西红柿的外皮给它取下来。然后用刀切成薄片放入碗中。
2.新鲜的母鸡蛋一个蛋清与蛋黄分离，然后往蛋清里面加入克面粉。用筷子搅拌成疙瘩状就可以啦。大葱一根切成葱花。新鲜的油菜两颗去掉根部，然后从中间切开，切碎放入碗中。
3.炒锅烧热放入热油，油热后把准备好的葱花放进去炒香，然后再放入准备好的西红柿。用大火翻炒出汤汁。在里面加入一勺生抽，然后再加入足量的开水。
4.盖上盖子大火烧开，水烧开后往里面加入少许的精盐调味。然后再把准备好的疙瘩放进去，快速的给它煮沸五分钟，五分钟后再把准备好的蛋液加进来。用大火煮制定型，然后再把准备好的油菜放进去。快速的煮熟就可以出锅啦。
第二样：西葫芦
推荐菜谱：西葫芦馅饼
1.首先准备新鲜的西葫芦一根去掉头部和顶部，然后放在擦丝器上用手给他擦成细丝。擦好的西葫芦放入干净的大碗当中。
2.然后再往西葫芦里面加入3克精盐，少许的十三香，打入新鲜的母鸡蛋三个，然后再放入克的面粉，用筷子搅拌成稀稠的面糊状就可以啦。
3.电饼铛预热刷上一层食用油，油热后把准备好的西葫芦馅饼放入锅内。上下煎至两面，金黄就可以出锅吃啦。
第三样：菠菜
推荐菜谱：菠菜炒鸡蛋
1.首先准备新鲜的菠菜一小把去掉根部，然后放在清水中给他冲洗干净。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的菠菜放进去汆烫20秒后立即捞出。
2.放入冷水中控凉，然后用刀切成三厘米左右的长段放入碗中。新鲜的母鸡蛋6个打入碗中，用筷子快速的搅匀。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香。用大火翻炒至表面金黄。然后盛出备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香，然后再放入准备好的菠菜用大火翻炒均匀。
4.把菠菜里面的水分炒好，然后再放入准备好的鸡蛋。加入精盐、生抽调味，快速的翻炒均匀就可以出锅啦！
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道12月7号大雪应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。