“若要小儿安，三分饥与寒”，这句话出自明代医家万全，意思是说要想小儿健康，就不要给孩子吃太饱、穿太暖。跟师葛主任门诊半年之余，总有不少家长询问“我要怎样带孩子，孩子才能少生病”“孩子到底要怎样喂养”，其实能做到“三分饥与寒”这一条，就能减少孩子生病次数，甚至不生病。
临床上总有家长怕孩子吃不饱，甚至出现追着孩子喂饭的现象，这是一种错误的喂养方式。
中医认为，小儿肺、脾、肾常不足，心肝两脏常有余。小儿脾常不足指的是消化能力薄弱，稍有乳食不节、喂养不当，就易损伤脾胃而患病。随着生活水平的提高，家长们都一味提高儿童们的饮食档次，进食过精、营养过高；而多余的营养物质就会变成废物加重代谢负担，高粱厚味均可产生痰，这些痰均贮存在肺里，少量的痰可以通过气道清除，大量的痰则会引发咳嗽、痰鸣，气喘等。“水谷之寒热伤人也，感则脾先受之”，所以，临床上呕吐、泄泻、积滞等脾胃病最常见，严重者可影响小儿生长发育。
《诸病源候论.养小儿候》言：“小儿始生，生长尚盛。”这种旺盛、发育迅速的特点在婴幼儿时期特别明显，主要表现在体格生长和智力发育两方面，并且是按一定规律发展变化的。古代医家把小儿这种生理现象称为“纯阳”，如《颅囟经.脉法》首先提出：“凡孩子三岁以下，呼为纯阳，元气为散。”所谓“纯阳”是指三岁以下小儿禀受父母先天之气，真元为耗，在生长发育过程中，表现为生机旺盛，蓬勃发展，好比旭日之初升，蒸蒸日上，小儿体内阳气占优势，易患热病。小儿脏腑娇嫩,本身就易受外邪侵袭，而小孩子活动量就大，在大量活动的情况下，家长又给孩子穿很多，出汗是必然的----毛孔打开，风寒趁虚而入，则易形成感冒、咳嗽；而且跟孩子穿太多、捂太多，孩子就易上火。
明代著名小儿医家万全在《育婴家秘》中解释说:“饥，谓节其饮食也；寒，谓适其寒温也。勿令太饱太暖之意，非不食、不衣之谬说也。”需要注意的是：让孩子耐寒和让孩子受寒，这是不同的概念。小儿纯阳，最宜清凉，重点是“清凉”。即微微的凉，一年四季就要注意根据季节的变化过度，循序渐进地增减衣物，家长们掌握“两凉三暖”这个原则即可。
“两凉三暖”
“两凉”指的是头凉、心胸凉。头部为诸阳之会，是全身阳气最旺盛的地方，如果捂得过热，会导致头晕心烦、火热过重，因此头部保持有凉爽的感觉即可，切不可太过保暖。心胸部为宗气所在，小儿心常有余，穿得过厚不仅会压迫到胸部影响正常的呼吸与心脏功能，还会引起心烦与内热。“三暖”指的是肚子暖、后背暖、脚暖。
肚子是脾胃之所，小儿脾胃不足，着凉就容易肚子疼，损伤脾胃功能，影响到营养的消化吸收；后背是足太阳膀胱经的循行，膀胱经主表，如果受凉，就会引起感冒；而脚部是人体的下端，属阴，寒邪易从脚下生，因此一定要注意孩子的脚部保暖。
END扫描