蜂蜜止咳效果非常好，可以胜过糖浆，孩子咳嗽了，父母们通常是立刻奔向药店，买儿童止咳糖浆。最近，以色列的最新研究让父母们不仅可以省钱也能省不少体力，因为，止咳的更好办法，正是我们生活中十分常见的蜂蜜。以色列研究人员对名年龄在1—5岁的儿童进行研究，当时这些孩子都得了感冒，并持续了几天。研究人员给一部分孩子每人一茶匙(10克)蜂蜜，而给其他孩子一茶匙糖浆，但孩子们并不知道。结果发现，喝了蜂蜜的孩子，感冒症状普遍好转，咳嗽以及睡眠质量都有所改善。
该结果已经刊登在科学杂志《儿科》上。对此，美国宾夕法尼亚州立大学的儿科医生伊恩·保罗博士指出，蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越浓稠，其抗氧化成分越丰富。对于蜂蜜的止咳作用，保罗博士解释道，蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道。不过，专家也提醒，蜂蜜虽好，但不是任何年龄的孩子都可以服用。一岁以下的孩子应避免饮用蜂蜜，因为他们还没有形成足够的、完整的免疫力。
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