白萝卜蜂蜜水风寒咳嗽
原理：白萝卜富含多种维生素,有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋阴润燥,补益肺肾。白萝卜蜂蜜加在一起煮制,具有润肺止咳化痰的效果。
症状：风寒咳嗽,咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
做法：白萝卜洗干净,切丝或者切块,加入适量蜂蜜搅拌混合,放进无水无油的容器中,放置一天,等到汁水渗出就可以吃了。
蒸盐橙肺热咳嗽
原理：橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化。橙皮中具有化痰止咳的成分,用它蒸着吃,止咳效果立竿见影。
症状：气滞血淤或肺燥引起的热咳,喉咙肿痛,口干,痰发黄粘稠。
做法：用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。橙子放入碗中,用筷子在橙肉上扎几个孔,撒上适量食盐。把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下。
大蒜冰糖水风寒感冒
原理：大蒜中含有多种有益于身体健康的物质,杀菌和驱寒很有效,冰糖有清热降浊,止咳化痰的功能。大蒜和冰糖组合,对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。
症状：无汗,稍微发热,浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
做法：大蒜去皮切成薄片,放置10—15分钟。锅内加一小碗清水,煮开,加入大蒜片和冰糖。煮沸后调小火,加盖再煮10分钟即可。
香油鸡蛋 咳嗽不止
原理：香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定作用。
症状：咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。
做法：香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香。然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何调味品。
山药粥感冒初愈
原理：山药含有丰富的淀粉和蛋白质,其中的皂甙、黏液质有润滑作用,治疗肺虚久咳很有效,适合在病后初愈食用。
症状：感冒初愈,乏力,容易疲倦,食欲不振。
做法：大米和红枣提前泡30分钟,山药去皮,切成小块。把食材全部放入锅内(用砂锅为好),加入适量清水,煮开。大概20分钟后,就可以吃了。
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来源：《酒泉日报·飞天周刊》
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