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今天的主角是一道风寒咳嗽初期时，比较有效的食疗食谱。
火上烘烤橘子，就像是让它短时间变陈皮的过程。
烘烤的过程让陈皮的有效成分渗入到橘子里。
烤橘子
1食材橘子1个，清水适量
2参考月龄9月+
3步骤1.橘子先用清水冲洗，再用适量盐反复搓揉，搓揉1分种左右，彻底去除橘子上的蜡层。
2.用流水清洗干净后，擦干水分。
3.给橘子插上两根筷子，准备拿它上火烤。
4.开中小火，橘子和炉火保持10cm的高度，开始烤橘子，烤的时候要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀哦，就像小时候烤番薯一样。
5.烤至表面微焦，稍作冷却，趁着温热，剥开橘皮。
6.将橘肉放入辅食机中，倒入同比例的温开水，搅打成汁。
7.打好的橘汁过筛，去除颗粒，就完成啦~
小贴士橘络是橘子肉上白白的橘丝，它是很不错的化痰食材，性温有助于缓解风寒。
维C有助于缓解宝宝咳嗽感冒。
橘子中维C含量是水果中较高的，且烘烤时橘肉温度不会超过80℃而被分解，能得到极大的保留。
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